В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что ягода должна быть однородного, яркого красно-розового цвета, без помятостей или неровностей. Кроме того, поверхность клубники должна быть упругой, блестящей и гладкой, без повреждений, а запах — насыщенный.
Покупать ягоду не стоит в том случае, если у клубники отсутствует аромат. Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие либо отсутствуют, а также окраска неоднородная и есть зеленоватые пятна.
Стоит отметить, что жители округа могут определить сладость клубники, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить.
