Сыроварня «Альдини», расположенная в деревне Соболево, победила в номинации «Пищевое производство. Продукт года» на престижной премии «Russian Business Guide. Люди года-2025». Церемония награждения прошла в конгресс-центре Торгово-промышленной палаты России.
Одно из главных направлений деятельности «Альдини» — производство сыров с благородной голубой плесенью по классическим технологиям. Помимо голубых сыров «Альдини» выпускает крем-сыры с плесенью и морепродуктами, а также плавленые сыры, отмеченные золотой медалью конкурса «Лучший сыр России».
«В этом году будет 10 лет нашей компании, и все это время мы развиваемся и растем в Орехово-Зуевском округе», — отметил генеральный директор сыроварни «Альдини» Николай Логачев.
Премия «Russian Business Guide. Люди года» вручается отечественным предпринимателям, которые развивают инновационный, экспортно- и социально ориентированный бизнес, а также представителям регионов, активно содействующим развитию местного бизнеса.
Ранее сообщалось, что в Орехово-Зуеве завершается строительство цеха обработки металлопроката.
