Местные рестораторы решили удивить посетителей авторским вариантом традиционного салата оливье. В его составе — нежная телятина, а вместо привычного майонеза используется полезная сметана.
«Мы стараемся делать блюда не только вкусными, но и полезными», — делится Татьяна Косякова, ресторатор из Звенигорода.
Кроме того, в праздничном меню кафе на улице Василия Фабричнова появится свиная рулька по мюнхенскому рецепту с ароматной тушеной капустой. Для согрева в зимние вечера гостям предложат безалкогольный глинтвейн, таежный напиток и чай с облепихой и имбирем.
Согреться во время прогулки по городу предлагают в кофейне на улице Московской. Там посетители могут взять с собой не просто кофе на вынос, а согревающий бульон в стакане и ароматные гренки в кульке.
«Берем прохладный зимний день, берем горячий куриный бульон в стакане, берем хрустящие гренки. Получаем согревающий перекус на прогулке или в авто», — написали владельцы кофейни в соцсетях.
А если захочется отдохнуть от прогулок, то посетителям предложат попробовать морковный пирог с карамелизированной грушей, облепиховой подложкой под ванильным соусом или шпинатно-малиновый кекс.
«К нам идут за здоровым питанием. У нас очень сбалансированное меню», — поделилась создатель кофейни Анастасия Петронговская.
В ресторане на Луговой улице можно попробовать фирменный салат с креветками, авокадо и заправкой манго-маракуйя, борщ со смальцем на бородинской булке и десерт Павлова со свежими ягодами. Эти блюда пользуются популярностью у гостей этого заведения.
Ранее сообщалось, что «Цветаевский пирог» пользуется популярностью в Звенигороде.
