Польза овощей для организма человека неоспорима, но про одно удивительное свойство остается малоизвестным. Способность нейтрализовать проникшие в организм вредные вещества. Об их уникальной особенности рассказала заведующая отделением восстановительного лечения Видновской клинической больницы Светлана Малиновская.
«Овощи способны устранять вред от приема лекарственных средств, жирной и калорийной пищи, алкоголя», — поясняет эксперт.
В первую очередь, овощи — это источник большого количества клетчатки. Она формирует среду в кишечнике, очищает организм от холестерина, шлаков, токсинов и канцерогенов. Они также содержат антиоксидантами, а те помогают восстанавливаться и обновляться клеткам, препятствуют вреду разрушительного влияния на них свободных радикалов.
«Речь идет о содержащихся в овощах флавоноидах, антоцианах, танинах, селене, никотиновой кислоте и других», — комментирует Малиновская.
Ранее видновский физиотерапевт поделилась неожиданной методикой борьбы со стрессом.
