В Министерстве здравоохранения Московской области отмечают, что привычка плотно ужинать является одной из основных причин набора лишнего веса. Однако это не означает, что нужно полностью отказаться от вечернего приема пищи. Достаточно следовать нескольким простым рекомендациям.
Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина поделилась советами о том, как правильно ужинать, чтобы не набирать лишний вес.
Калошина рекомендует ужинать за два-три часа до сна. При вечернем приеме пищи следует отдавать предпочтение нежирным продуктам: творогу, морской рыбе, белому мясу, овощам. В качестве гарнира полезно выбрать крупу или макароны из твердых сортов пшеницы. Масло лучше добавлять умеренно. Блюда следует запекать, варить или готовить на пару.
Полезно кушать в кругу семьи за приятной беседой, тщательно пережевывая пищу — так вы ускорите процесс пищеварения. Не ужинайте за просмотром телевизора или роликов на рутубе — это грозит тем, что вы пропустите сигнал мозга о насыщении, машинально продолжая поглощать еду.
При выборе размера порции ориентируйтесь на правило руки, где кулак — это размер углеводов, ладонь — без пальцев — порция белков, две сложенных ладони вместе — размер овощей, а большой палец — это размер жиров, содержащихся в пище.
Чтобы ускорить процесс пищеварения, можно использовать специи. Добавление различных специй, в том числе и острых — при условии хорошей переносимости и отсутствии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта — это хороший способ улучшить вкусовые качества пищи и тем самым съесть меньше. Некоторые экстрактивные вещества, содержащиеся в специях, могут улучшить процесс пищеварения и повысить иммунитет.
Жители округа могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.
Ранее терапевт из Видного рассказала, чем грозит постоянное ношение тесной одежды.
